Ταμπελάκια με θερμίδες στα γεύματα των φαστ-φουντ

Σύμφωνα με το ειδησεογραφικό κανάλι Ζούγκλα :

Ένας νέος κανόνας τίθεται σε εφαρμογή στα εστιατόρια φαστ – φουντ της Νέας Υόρκης. Θα πρέπει να βάζουν τον αριθμό των θερμίδων που περιέχει κάθε ένα από τα πιάτα του μενού.

Εάν τα εστιατόρια δεν συμμορφωθούν, τότε θα πρέπει να πληρώνουν πρόστιμο που ξεκινάει από το ποσό των 2.000 δολαρίων.

Οι θερμίδες θα πρέπει να αναγράφονται δίπλα στο φαγητό και με την ίδια γραμματοσειρά για να φαίνονται καθαρά.

Αν και η απόφαση αυτή λήφθηκε για να αποτρέψει τον κόσμο από το να καταναλώνει μεγάλες ποσότητες «πλαστικού» φαγητού, οι περισσότεροι τονίζουν πως η αναγραφή των θερμίδων δεν πρόκειται να τους κάνει να μην αγοράζουν φαγητό από τα εστιατόρια.

Ένα Big Mac στα McDonald’s φτάνει τις 540 θερμίδες ενώ ένας καφές «Iced lemon Loaf» τις 440.

Για σκεφτείτε πως οι περισσότεροι Αμερικανοί (και οι Έλληνες -άξιοι απόγονοι) τρώνε δύο τέτοια πλαστικά σάντουιτς με πατάτες προτηγανισμένες , κατεψυγμένες και γεμάτες από ηλιέλαιο μαζί με ένα ανθρακούχο αναψυκτικό άρα βγάζουμε μια σούμα γύρω στις 2.000 με 2.500 θερμίδες..

Αν αναλογιστείτε πως ένας μέσος άντρας θέλει γύρω στις 2.500 θερμίδες τη μέρα ενώ μια γυναίκα 2.000 τότε φανταστείτε τί πλεόνασμα δημιουργείτε στο σώμα από άχρηστες θερμίδες λίπους (το λίπος και η ζάχαρη στο παραπάνω γεύμα αποτελεί το 45% -50%) . Και είναι γνωστό πως για να χάσεις θερμίδες λίπους θέλεις διπλάσιο χρόνο από όσο αν παίρνει κανείς θερμίδες από υδατάνθρακες ή πρωτεΐνες.

Επίσης ένα ακόμη ζήτημα είναι πως τις θερμίδες που χρειαζόμαστε πρέπει να τις πέρνουμε σιγά σιγά κι όχι με τη μία. Τις περισσότερες πρέπει να τις παίρνουμε το πρωί με το πρωινό και όσο πλησιάζει το βράδυ θα πρέπει να μειώνονται.

Τα ελληνικά φαστ-φουντ (μερικά όχι όλα) έχουν τις θερμίδες των γευμάτων τους ΜΟΝΟ στην ιστοσελίδα τους..

Ένα σάντουιτς υπολογίστε πως έχει γύρω στις 500-600 θερμίδες, από τις οποίες το 40% είναι θερμίδες λίπους – που σημαίνει ότι είναι εύκολο να αποθηκευθούν στο σώμα μας και πολύ δύσκολο να καούν.

Επίσης οι σαλάτες στα διάφορα φαστ-φουντ έχουν γύρω στις 500-700 θερμίδες από τις οποίες οι 300 με 350 είναι μόνον από την ντιζόν. Άρα αν θέλετε να φάτε μια υγιεινή σαλάτα παραγγείλτε την χωρίς σάλτα παρά μόνο με λίγο ελαιόλαδο.

Advertisements